Jedině káva. Jiné nápoje s obsahem kofeinu nefungují

Jedině káva. Jiné nápoje s obsahem kofeinu nefungují

Ilustrační foto: Shutterstock.com

Zdraví

Káva ženám prodlužuje život, zlepšuje fyzičku i mentální zdraví, zjistil tým vědců

Zapomeňte na krémy slibující zachovat mládí a krásu. Podle třicetileté studie vedené Sarou Mahdaviovou z Harvardu stačí pravidelně zalévat mletá kávová zrna horkou vodou. Při správné konzumaci to prospívá zdraví i vizáži žen.

Vladimír Barák

Výzkumný tým sledoval od roku 1984 přes 47 tisíc zdravotních sester, které každé čtyři roky vyplňovaly detailní dotazníky o jídelníčku a životním stylu.

Cíl? Zjistit, co dělaly jinak ženy, jež po sedmdesátce zůstávají bez vážných nemocí, s pružným tělem a jasnou myslí, oproti těm méně zdravým. Výsledky byly publikovány v prestižním vědeckém časopise Current Developments in Nutrition.

Klíč se překvapivě skrývá v běžné kofeinové kávě. Účastnice, které ve středním věku (45–60 let) vypily průměrně tři malé šálky denně (což odpovídá zhruba 315 mg kofeinu), měly nejvyšší šanci stát se tzv. „zdravě stárnoucími.“

A každý další šálek – až do pěti denně – přidal další dvě až pět procent k pravděpodobnosti, že stáří stráví bez jedenácti hlavních chronických neduhů, se zachovanou vizáží a bez potíží s pamětí.

Benefity se nevztahují na vše, co souvisí s kávou či kofeinem. Třeba bezkofeinová káva ani čaj se pozitivně neprojevily a slazené kolové nápoje dokonce stáhly šance na zdravé stárnutí.

„Káva s kofeinem – a pouze ona – zřejmě podporuje trajektorii stárnutí, která udržuje tělo i mozek v kondici,“ zdůrazňuje Mahdaviová pro magazín TIME.

Sama ale varuje před zkratkou „čím víc, tím líp“ – účinek šálku se bezpečně projeví jen po boku pohybu a vyváženého talíře. A pouze u nekuřáka.

Výzkum také připomíná, že roli hraje i genetika. Někdo po dvou latte zažívá v těle tlukot křídel kolibříka, jiný pořádně nezaznamená ani páté espresso. Právě na souhru kávových bioaktivních látek s námi zděděným metabolickým kódem se vědci zaměří v dalších studiích.