produkty startupu Mewery
se souhlasem společnosti Mewery
Evropská rada podpořila české kultivované maso: Mewery dostává 61 milionů korun
Brněnský start-up Mewery, který se věnuje vývoji kultivovaného masa na bázi mikrořas a živočišných buněk, získal 2,5 milionu eur, tedy v přepočtu 61 milionů korun, z programu EIC Accelerator. Společnost o tom informovala v tiskové zprávě. Grant na doporučení Evropské rady pro inovace (EIC) poskytla Technologická agentura České republiky (TA ČR) z národních zdrojů. Získané peníze společnosti Mewery umožní začít vyrábět větší objemy biomasy.
čtk
„Bude to zásadní krok, který nám otevře cestu k testování naší technologie s výrobci masa. Již nyní začínáme oslovovat firmy, které mají zájem být mezi prvními, kdo přinese na trh novou generaci potravin,” uvedl zakladatel firmy Roman Lauš.
Brněnská firma už několik let pracuje na „pěstování“ vepřového masa v laboratorních podmínkách. Maso nepochází ze zabitých zvířat, ale „roste“ při společné kultivaci živočišných buněk a mikrořas. Na začátku letošního roku firma začala maso vyrábět ve středně velkém bioreaktoru s kapacitou výroby v kilogramech. Dalším krokem má být výroba větších objemů masa.
Kromě grantu od EIC získal start-up také ocenění Seal of Excellence, tedy evropskou značkou kvality udělovanou projektům, které prošly hodnocením nezávislých expertů z oblasti biotechnologií a rizikového kapitálu, a splnily nejvyšší kritéria Evropské komise.
„Získání tohoto ocenění a financování z lokálních zdrojů vnímáme jako silný signál důvěry – nejen vůči našemu týmu, ale i vůči samotné myšlence kultivovaného masa jako udržitelné alternativy. Evropská validace na této úrovni dokazuje, že náš projekt je technologicky na absolutní špičce, připravený na škálování do pilotní výroby,“ dodal Lauš.
