Vánoce letos v Evropě vyjdou draho
Shutterstock.com
Ať vám nezaskočí
Draho napříč Evropou: Vánoce letos drtí peněženky od Berlína po Budapešť
Tohle rozhodně nebude laciné – tak by se dal shrnout letošní účet za sváteční stůl. Zatímco Němci šetří a drží se tradičních jídel, Poláci poprvé po letech mírně zlevňují a Maďarsko sahá k cenovým stropům, celkový obraz napříč kontinentem zůstává stejný: Vánoce jsou dražší než dřív.
editor
Draho je všude – a vánoční stůl není výjimkou. Napříč Evropou letos rodiny znovu řeší, jak zaplatit tradiční sváteční menu, protože ceny potravin zůstávají vysoké a v řadě zemí dál rostou.
Nejlépe je to vidět v Německu, Polsku a Maďarsku, které ukazují tři odlišné přístupy k jednomu problému, jemuž se věnuje mimo jiné i web Euronews.
V Německu, na jehož ekonomice je Česko silně závislé, panuje výrazná opatrnost. Podle průzkumů plánuje více než polovina Němců utratit za Vánoce – dárky, jídlo i výzdobu – maximálně 200 eur (zhruba 5000 korun).
Přesto jen minimum lidí chce šetřit právě na vánoční večeři, která zůstává „chráněnou“ tradicí. Inflace se potvrzuje hlavně u potravin, kde ceny většiny položek rostou o více než dvě procenta měsíčně, popisuje zmíněný server.
Klasický německý bramborový salát s párky vyjde dráž než loni a ti, kdo sáhnou po slavnostní huse, zaplatí zhruba 18 až 22 eur za kilogram (až 550 korun). Draho je všude, ale Němci spíš škrtají jinde než na talíři.
Polsko naopak patří k několika málo výjimkám, kde se lidé nemusejí uskromnit úplně. Celkové vánoční výdaje zde podle „Vánoční peněženky Poláků“ i tak letos meziročně mírně klesnou – asi o jedno procento.
Pro čtyřčlennou rodinu se odhadují na zhruba 862 eur (zhruba 21 tisíc korun). Pomáhají hlavně levnější pohonné hmoty a nižší náklady na přípravy rodinných setkání
Dobrou zprávou je i zlevnění kapra, klíčové položky místní štědrovečerní večeře. Přesto ani v Polsku neplatí, že by bylo levno – maso a uzeniny naopak zdražily a potraviny zůstávají jednou z největších položek svátečního rozpočtu.
Jih kosí drahota
Maďarsko jde jinou cestou a snaží se drahotu brzdit administrativně. Vláda letos zavedla cenové stropy na základní vánoční potraviny, jako je mléko, mouka, brambory nebo kuřecí maso.
Přestože potravinová inflace v listopadu činila přes tři procenta, typická maďarská sváteční večeře – rybí polévka, smažené maso, plněné zelí a sladký závin (čili bejgli) – vyjde přibližně na 78 eur (tedy 1900 korun). Regulace tak pomáhá tlumit nejprudší dopady zdražování, i když vysoké ceny jsou i tady znát.
Celkový obrázek Evropy je jasný: draho napříč Evropou zůstává hlavním motivem letošních Vánoc. V jižních zemích zdražují maso, ryby i čokoláda, ve Španělsku hrozí skokové zdražení ryb těsně před svátky, v Řecku rostou ceny o desítky procent a v Itálii domácnosti počítají miliardové výdaje za sváteční stoly. Výjimky existují, ale jsou spíš dílčí.
Vánoce tak zůstávají symbolem setkávání a tradic, jen za výrazně vyšší cenu. Draho je všude – a evropské domácnosti se s tím snaží vyrovnat každá po svém.
