potraviny

Katastrofální záplavy v Bangladéši: Produkce rýže pod vodou, země na kolenou

Bangladéš čelí závažným důsledkům rozsáhlých záplav, které zemi postihly v průběhu srpna a října letošního roku. Tyto záplavy byly obzvláště ničivé kvůli geografickým podmínkám země, nízko položeným oblastem náchylným k zaplavení a slabé infrastruktuře pro řízení povodňových rizik. Devastující povodně, vyvolané silnými monzunovými srážkami a prudkým odtokem vody z povodí, způsobily rozsáhlé škody na zemědělské produkci, zejména na rýži, která představuje klíčovou plodinu pro tuto asijskou zemi.

Bangladéš čelí závažným důsledkům rozsáhlých záplav, které zemi postihly v průběhu srpna a října letošního roku. Tyto záplavy byly obzvláště ničivé kvůli geografickým podmínkám země, nízko položeným oblastem náchylným k zaplavení a slabé infrastruktuře pro řízení povodňových rizik. Devastující povodně, vyvolané silnými monzunovými srážkami a prudkým odtokem vody z povodí, způsobily rozsáhlé škody na zemědělské produkci, zejména na rýži, která představuje klíčovou plodinu pro tuto asijskou zemi.

Celý článek
0

Zmar a bída v Číně: Lidé se vrhají na levné potraviny, bohatí maskují svůj majetek

Špatný stav čínské ekonomiky se už výrazně projevuje na životní úrovni občanů. Lidé se zaměřují na levné potraviny a laciné oblečení. Uvědomili si, že i nekvalitní jídlo je lepší než hladovět a že je praktičtější vypadat jako trhan či hadrák, než chodit nahý.

Špatný stav čínské ekonomiky se už výrazně projevuje na životní úrovni občanů. Lidé se zaměřují na levné potraviny a laciné oblečení. Uvědomili si, že i nekvalitní jídlo je lepší než hladovět a že je praktičtější vypadat jako trhan či hadrák, než chodit nahý.

Celý článek
0

Češi uměle vypěstovali hovězí burger. Je prý masitý, šťavnatý a voňavý

Startup Bene Meat Technologies teď pracuje na tom, aby splnil přísné bezpečnostní standardy stanovené Evropským úřadem pro bezpečnost potravin.

Startup Bene Meat Technologies teď pracuje na tom, aby splnil přísné bezpečnostní standardy stanovené Evropským úřadem pro bezpečnost potravin.

Celý článek
0

Brazílie: Paradox globálního lídra v produkci sóji s minimální domácí spotřebou

Brazílie, jakožto největší světový producent sóji, se ocitá v pozoruhodném paradoxu, který má významné ekonomické a kulturní dopady. Na jedné straně je hlavním globálním dodavatelem této suroviny, na straně druhé ji domácí populace téměř nevyužívá, což odráží hluboké rozdíly v potravinových preferencích a stravovacích návycích. Každý týden exportuje do Číny více než milion tun sóji, zatímco domácí spotřeba této suroviny zůstává zanedbatelná, s roční spotřebou odhadovanou na méně než 1 % celkové produkce. Tento kontrast vyvolává zásadní otázku: proč země, která ovládá globální produkci sóji, sama tuto komoditu konzumuje jen v minimálním množství?

Brazílie, jakožto největší světový producent sóji, se ocitá v pozoruhodném paradoxu, který má významné ekonomické a kulturní dopady. Na jedné straně je hlavním globálním dodavatelem této suroviny, na straně druhé ji domácí populace téměř nevyužívá, což odráží hluboké rozdíly v potravinových preferencích a stravovacích návycích. Každý týden exportuje do Číny více než milion tun sóji, zatímco domácí spotřeba této suroviny zůstává zanedbatelná, s roční spotřebou odhadovanou na méně než 1 % celkové produkce. Tento kontrast vyvolává zásadní otázku: proč země, která ovládá globální produkci sóji, sama tuto komoditu konzumuje jen v minimálním množství?

Celý článek
0

Růst cen másla vytváří značné komplikace pro pekaře před vánoční sezónou

Cena másla v Evropě i ve Spojených státech dosahuje rekordních úrovní. Podle aktuálních dat Evropské komise se koncem září obchodovalo evropské máslo na globálních trzích za tuto cenu, což představuje meziroční nárůst o 83 %.

Cena másla v Evropě i ve Spojených státech dosahuje rekordních úrovní. Podle aktuálních dat Evropské komise se koncem září obchodovalo evropské máslo na globálních trzích za tuto cenu, což představuje meziroční nárůst o 83 %.

Celý článek
0

Krize olivového oleje: Sucho, krádeže a rekordní ceny otřásají trhem

Olivový olej, klíčový prvek středomořské kuchyně, se ocitá v bezprecedentní krizi, která má hluboký dopad na globální potravinový sektor. Spotřebitelé po celém světě čelí dramatickému růstu cen a nedostatku tohoto komoditního produktu, což se projevuje vyššími náklady na potraviny a často i prázdnými regály v obchodech. Jaké jsou základní příčiny této situace, která otřásá trhem?

Olivový olej, klíčový prvek středomořské kuchyně, se ocitá v bezprecedentní krizi, která má hluboký dopad na globální potravinový sektor. Spotřebitelé po celém světě čelí dramatickému růstu cen a nedostatku tohoto komoditního produktu, což se projevuje vyššími náklady na potraviny a často i prázdnými regály v obchodech. Jaké jsou základní příčiny této situace, která otřásá trhem?

Celý článek
0