Hot Food

Světový fine dining nad Prahou. Jan Horák otevřel Reason v jedenáctém patře Masaryčky

Restaurace Reason působí jako podnik ze světové metropole – a přitom zůstává pevně ukotvená v lokálních surovinách a pokoře k řemeslu. Šéfkuchař Jan Horák tu spojuje zkušenosti ze zahraničí s osobní vizí fine diningu, který nehledá efekt, ale smysl.

Přejít na článek