Evropa by měla počítat s tím, že suchá a horká léta se mohou opakovat
Shutterstock.com
Zdraží potraviny?
Sucho decimuje pastviny. Farmáři v Evropě už krmí zvířata zásobami na zimu
Sucho zasáhlo velkou část Evropy a farmářům začíná docházet krmivo pro hospodářská zvířata. Vyschlé pastviny a slabší sklizeň kukuřice, obilí či slámy nutí chovatele sahat do zimních zásob. Pokud se situace nezlepší, může zdražit i produkce potravin.
red
Sucho, které letos zasáhlo velkou část Evropy, začíná výrazně komplikovat život chovatelům hospodářských zvířat. Vyschlé pastviny neposkytují dostatek trávy a slabší sklizeň kukuřice, slunečnic, obilí či slámy zároveň zdražuje alternativní krmiva. Farmáři proto musejí sahat do zásob původně určených až na podzim a zimu.
Podle oficiálních údajů je v současnosti suchem zasaženo zhruba 38 procent území Evropské unie, včetně 14,8 procenta zemědělské půdy a 14,5 procenta lesů.
Sucho spolu s vysokými teplotami a požáry poškozuje širokou škálu plodin. Francie například směřuje k nejhorší sklizni kukuřice od roku 1980.
Pro chovatele je ale největším problémem krmivo. Ve Francii zemědělský svaz Confédération Paysanne odhaduje ztráty zásob píce podle regionu na 30 až 60 procent, informuje zpravodajský web Euractiv.
Farmáři už proto spotřebovávají zásoby určené na zimu. Pokud bude sucho pokračovat, mohou jim dojít. Nedostatek pastvy se podle francouzských chovatelů podepisuje také na produkci mléka, která klesla zhruba o tři až čtyři procenta.
Problémy řeší i chovatelé skotu. Někteří kvůli očekávanému nedostatku krmiva zmenšují stáda a posílají více zvířat na porážku. Vyšší nabídka masa zároveň tlačí jeho ceny dolů.
Pastviny vysychají
Podobná situace panuje ve Španělsku. Pastviny vysychají a kvůli slabší sklizni obilí a slámy rostou náklady na krmivo. Zemědělci navíc upozorňují na problémy způsobené omezením vývozu v souvislosti s nemocemi zvířat.
Na sucho reagují také vlády. V německém Bavorsku úřady kvůli „katastrofální“ situaci dočasně umožnily ekologickým farmám nakupovat konvenční krmivo. Irsko zase zjišťuje, jaké zásoby budou farmářům přes zimu chybět.
Podle bruselského think-tanku Farm Europe ale nejde jen o řešení letošní krize. Evropa by měla počítat s tím, že suchá a horká léta se mohou opakovat, a investovat do odolnějšího zemědělství. Jinak může nedostatek vody a krmiva postupně zdražovat produkci potravin a zvyšovat tlak na evropské chovy.
