Drink na předpis? Studenti TCM otevřeli bary s léčivými koktejly
Shutterstock.com
Alkohol pod dohledem lékaře. Trend medicínských barů dobývá Čínu
V decentně osvětleném šanghajském baru si mladá žena nechává mužem v bílém plášti změřit puls. Výsledek vyšetření se vzápětí dostává k barmanovi, který jí podle tradiční čínské medicíny namíchá koktejl na míru, obsahující kromě alkoholu také bylinky a léčivé esence. Snaha kompenzovat konzumaci alkoholu přírodní medicínou je novým trendem mezi mladými Číňany, kteří navštěvují podobné podniky již v několika městech, píše agentura AFP.
čtk
Bar Niang Quing v Šanghaji zvenčí vypadá jako mnoho dalších podniků servírujících alkoholické nápoje, uvnitř je však vidět podstatný rozdíl. Místo láhví s vínem, likéry či pálenkami na první pohled upoutá stěna s lékárnickými šuplíčky, v nichž jsou rozličné přírodní produkty.
"Tenhle bar je pro mě vlastně příležitost hlídat si své zdraví," říká 26letá Helen Čaová. Vede život plný návštěv nočních podniků a konzumace alkoholu, jako spousta dalších mladých lidí. Mezi těmi se pro snahu skloubit dlouhé večírky s péčí o zdraví rozšířil termín "hygiena punkového života".
Pro lékaře pracujícího ve zmíněném baru není kombinace alkoholu a léčivých přípravků nijak podivná či nevhodná. "Spojování čínské medicíny a alkoholu má dlouhou tradici...Mluvívalo se například o léčivém vínu," řekl doktor Ting. Zdůraznil, že pro bar je důležité nejprve důkladně diagnostikovat zdravotní stav hosta a teprve poté stanovit vhodnou přísadu do jeho drinku.
Znalci čínských poměrů hovoří o tom, že návštěvy nočních podniků jsou často reakcí na mimořádnou náročnost pracovního prostředí v tamních městech. Pro často přetěžující práci trvající až 72 hodin týdně se vžila šifra 996, tedy od devíti do 21 hodin šest dní v týdnu.
Pro 41letou Cici Sungovou je po vyčerpávající kancelářské práci večírek v baru jedinou chvilkou, kterou má jen pro sebe. "Je to způsob, jak docílit rovnováhy, když se chcete bavit a zároveň minimalizovat škody," popisuje Sungová, proč navštěvuje medicínský bar.
Podnik Niang Quing založili loni studenti univerzity tradiční čínské medicíny v Šanghaji a od té doby vzniklo v zemi pět lokálů s tímto názvem.
Skandál Finů na olympiádě: trenér Igor Medved letí domů kvůli pití alkoholu
"Říkali jsme si, že se o čínskou tradiční medicínu zajímá stále více mladých lidí, ale způsoby jejího objevování jsou někdy nudné," říká 22letý Wu S'-jüan, spoluzakladatel podniku.
V širším měřítku zájem o prvky tradiční čínské kultury včetně medicíny, který je viditelným trendem mezi mladými Číňany, rezonuje prostřednictvím sociálních sítí i ve světě. Čínská platforma pro sdílení krátkých videí TikTok zaznamenává velký zájem o trend nazvaný Becoming Chinese (Staň se Číňanem), kdy uživatelé ukazují, jak přejímají čínský životní styl - připravují si bylinné nápoje, pijí teplou vodu nebo praktikují tradiční cvičení.
