Alkohol pije 74 % generace Z v zákonném věku, ukazuje IWSR. Mladí se ostatním přibližují, zároveň ale více moderují množství a vybírají podle situace.
Shutterstock.com
Generace Z alkohol neopustila. Pije podobně jako ostatní, jen jinak
Představa, že mladí lidé masově přestávají pít alkohol, podle nových dat úplně neplatí. Alkohol v posledním půlroce konzumovalo 74 procent příslušníků generace Z, kteří už dosáhli zákonného věku. To je téměř stejně jako u dospělé populace celkově. Mění se ale způsob pití: méně nápojů během jednoho večera, větší pozornost zdraví a častější pití ve společnosti.
šéfredaktor
Generace Z měla být tou, která obrátí záda pivu, vínu i lihovinám. Nová data společnosti IWSR ukazují podstatně složitější obrázek.
Podíl mladých lidí v zákonném věku pro konzumaci alkoholu, kteří během posledních šesti měsíců pili, dosáhl 74 procent. Před třemi lety činil 66 procent. Celkový podíl konzumentů mezi dospělými je přitom 76 procent. Nejvýše zůstávají mileniálové s 81 procenty, následovaní generací X se 77 procenty.
Neznamená to ale návrat k modelu, kdy úspěšný večer určoval počet vypitých sklenic.
Napříč generacemi klesl průměrný počet nápojů při jedné příležitosti ze 4,4 na 3,9. IWSR proto mluví spíš o změně způsobu konzumace než o úplném odklonu mladých od alkoholu.
Pijí, ale více vybírají
Rozdíl je dobře vidět právě u nejmladší dospělé generace.
Téměř polovina mladých konzumentů – 49 procent – uvádí, že věnuje pozornost oficiálním zdravotním doporučením týkajícím se alkoholu. To je nejvyšší podíl ze všech sledovaných generací. Zároveň jsou mladí nejvíce společenští: 18 procent z nich při poslední příležitosti pilo ve skupině nejméně pěti lidí.
Výrazný je také příklon ke koktejlům. Během předchozích šesti měsíců je podle IWSR konzumovalo 84 procent pijících respondentů generace Z, více než v kterékoli jiné věkové skupině.
Už předchozí data IWSR zároveň ukazovala, že mladí omezují počet různých kategorií alkoholu, které během jedné příležitosti střídají. U generace Z klesl jejich průměr z 2,8 na 1,8 během dvou let.
Obraz „abstinentské generace“ se tak rozpadá na dva současně probíhající trendy: mladých, kteří alkohol pijí, není dramaticky méně než ve zbytku populace, zároveň ale klesá intenzita některých pijáckých příležitostí a roste selektivita.
Méně vypitého alkoholu není jen téma mladých
Tady je důležitá jedna oprava často používaného příběhu o generaci Z.
Pokles z 4,4 na 3,9 nápoje během jedné příležitosti není údaj pouze za mladé lidi. Je to výsledek za všechny sledované věkové skupiny. IWSR dokonce uvádí, že nejsilněji dnes konzumaci omezují nejstarší respondenti.
Boomers mají ze všech generací nejnižší podíl konzumentů – 71 procent – a při jedné příležitosti vypijí průměrně 2,6 nápoje. Šéf IWSR Marten Lodewijks proto poznamenává, že pokud současný vývoj vydrží, označení „generace umírněnosti“ by možná lépe sedělo právě jim.
IWSR zároveň upozorňuje, že aktivní snaha pít méně se už stala většinovým postojem prakticky na všech sledovaných trzích. Ekonomická nejistota hraje roli, podle výzkumníků ale sílí také vliv životního stylu a zdraví.
Pro výrobce alkoholu je to podstatná změna. Budoucí růst nemusí stát na tom, že zákazník vypije více. Firmy se místo toho snaží nabídnout produkt pro větší množství různých situací – menší balení, nápoje s nižším obsahem alkoholu, RTD koktejly nebo nealkoholické alternativy.
Víno v plechovce i slabší lahve
Proměna je patrná také na českém vinařském trhu.
Znovín Znojmo například nabízí čtvrtlitrovou plechovku perlivého moravského vína. Jeden obal tak odpovídá přibližně dvěma menším sklenkám a odpadá problém s otevřenou sedmičkou, kterou člověk nechce dopít.
Samotné víno v plechovce přitom není nízkoalkoholické – má 11,5 procenta alkoholu. Vedle něj ale Znovín nabízí řadu „Lehké jako pírko“, jejíž jednotlivá vína mají obsah alkoholu mezi 8,5 a deseti procenty.
Menší formáty zapadají do situací, pro které klasická vinná láhev není příliš praktická – festivalů, pikniků nebo kratších setkání. Podobný trend popisuje IWSR u mladších zákazníků obecně: větší roli hraje konkrétní příležitost, pohodlí a možnost lépe kontrolovat množství vypitého alkoholu.
Klasická sedmička tím samozřejmě nemizí. Spíš vedle ní přibývají další formáty.
České mladé z globálního průzkumu vyčíst nejde
U výsledků je ale nutná důležitá výhrada.
IWSR letos oslovil více než 32 tisíc respondentů v 19 zemích, samotné dlouhodobé srovnání 74 procent proti 66 procentům ale počítá jen s původními 15 trhy, aby byla data mezi jednotlivými roky srovnatelná. Česká republika mezi nimi není.
Z průzkumu tedy nelze tvrdit, že přesně 74 procent české generace Z pije alkohol.
Domácí studie navíc používají jinou metodiku. Poslední velký český průzkum ESPAD například sleduje šestnáctileté, tedy převážně lidi pod zákonnou věkovou hranicí. V roce 2024 uvedlo 38 procent českých šestnáctiletých pití nadměrné dávky alkoholu alespoň jednou během posledního měsíce, zatímco 15 procent hlásilo opakované pití pěti a více sklenic. Výsledky zároveň ukázaly, že předchozí dlouhodobý pokles konzumace mezi dospívajícími se zastavil.
