Fotbalové mistrovství světa přineslo českému gastru vyšší návštěvnost i útraty
Vygenerováno v Nano Banana Pro
Fotbalové MS zvedlo hospodám tržby až o 44 procent. Nejvíce vydělaly při zápase s JAR
Fotbalové mistrovství světa přineslo českému gastru vyšší návštěvnost i útraty. Fanoušci během zápasů více utráceli za pivo a občerstvení, zatímco po nočních duelech rostl zájem o rozvoz jídla.
čtk
Zápasy české reprezentace při fotbalovém mistrovství světa v USA, Kanadě a Mexiku zvedly hospodám tržby až o 44 procent. Nejvíce tam lidé utráceli při sledování červnového utkání Česka proti Jihoafrické republice (JAR). Vyplývá to z dat pokladního systému Dotykačka a rozvážkové služby foodora, které má ČTK k dispozici. V porovnání s hokejovým mistrovstvím světa byly tržby podle Dotykačky během fotbalového šampionátu ale menší.
„Nejvýraznější dopad na české gastro podniky měl čtvrteční zápas České republiky proti Jihoafrické republice, který se odehrál 18. června od 18:00. Právě příznivý vysílací čas vytvořil pro restaurace, hospody a sportbary mimořádnou příležitost,“ uvedla Dotykačka v tiskové zprávě.
Návštěvnost zmíněných podniků v ten den vzrostla oproti běžným čtvrtkům o 11 procent, během samotného utkání pak asi o třetinu. V důsledku toho se zvedly i tržby, a to téměř o pětinu, během samotného zápasu dokonce o 29 procent. Nejvíce ze zápasu profitovaly hospody, kterým tržby vzrostly o 44 procent. Bistra a rychlá občerstvení si polepšila o 26 procent, bary a sportbary o 21 procent a restaurace o 13 procent.
Tržby za jídlo, které si zákazníci objednávali v průběhu zápasu Česka proti JAR, vzrostly o 16 procent, útraty za pivo se pak zvýšily více než o polovinu. Poptávka po pivu a dalších nápojích přitom rostla zejména po závěrečném hvizdu.
Naopak fanoušci, kteří sledovali zápasy doma, si jídlo obvykle objednávali podle foodory až po skončení zápasů. Při zápasu Česka s JAR vzrostl počet objednávek bezprostředně po závěrečném hvizdu o 13,5 procent. Ještě více objednávali lidé při nočním utkání s Mexikem. Po jeho skončení počet objednávek vyskočil oproti běžným nocím o téměř 28 procent. Mezi pěti sledovanými městy se na první příčce v počtu objednávek přepočtených na počet obyvatel opakovaně umístil Liberec, předběhl tak i Prahu a Brno.
Lidé si podle foodory nejčastěji během světového šampionátu kupovali vodu, pivo, colu, chipsy, pizzu nebo energetické nápoje. Také on-line supermarket Košík.cz zaznamenal nárůst objednávek energetických nápojů v porovnání s běžnými dny, o 15 procent. Zájem o pivo vzrostl o 18 procent, lidé kupovali alkoholické i nealkoholické variant. „Naopak v porovnání s evropským šampionátem ve fotbale před dvěma lety nebyla kvůli četným nočním přenosům silná poptávka po tvrdém alkoholu,“ podotkl obchodní ředitel Košík.cz Jan Navrátil.
On-line supermarketu Rohlík.cz podle manažerky Miroslavy Vopatové vzrostla poptávka po pivu při mistrovství téměř o 19 procent, po energetických nápojích podobně jako u Košíku o 15 procent a po slaných pochutinách zhruba o 13 procent. „Zajímavý je zejména trend nealkoholického piva, jehož prodeje rostly výrazně rychleji než u klasických ležáků, což potvrzuje, že Češi u zápasů čím dál častěji sahají po nealko variantě,“ dodala.
