Budvar dbá na dodržování kvalitního servisu
Foto: ČOV / Dan Kubát (publikováno se svolením)
České pivo
Nejlepší, jaké jen může být. Na kvalitu čepování Budějovického Budvaru během zimních her dohlíží výčepní Pospíšilová
Pivním partnerem Českého olympijského týmu je Budějovický Budvar. Toto české pivo tak teče proudem nejen v Českém domě v Miláně, ale také na Olympijském festivale v Českých Budějovicích. Aby bylo servírováno v co nejlepší kvalitě a všichni čeští fanoušci si ho mohli naplno vychutnat, zajistila školení výčepních Tereza Pospíšilová z pivního baru Pult.
kap
Servis, technika čepování i podávání. To vše jsou atributy, které by měl mít v malíčku každý správný výčepní. Aby v tomto ohledu bylo všechno v pořádku i v Českém domě v Miláně a na Olympijském festivale v Českých Budějovicích, byli všichni zdejší výčepní řádně proškoleni.
Školením je provedla výčepní Tereza Pospíšilová, která působí v pražském pivním baru Pult ze skupiny Ambiente, a která osobně instruovala své kolegy působící v Miláně i v Českých Budějovicích.
Dávala důraz na to, jak správně držet půllitr, aby je nebolela ruka, nebo aby pivo mělo správnou hladinu pěny. Jako garanta péče o pivo si Terezu Pospíšilovou vybral přímo Budějovický Budvar. Zkušená výčepní pak mimo jiné čepovala i šnyt českému prezidentovi Petru Pavlovi při oficiálním otevření Českého domu v Miláně.
Čerstvě načepovaný Budějovický Budvar je ale ve spojitosti s olympiádou možné ochutnat i na Olympijském festivale v Českých Budějovicích.
Tedy na místě, kam po ukončení svého působení na olympijských hrách míří i sami olympionici, aby se setkali s fanoušky. Ti si ale zde mohou vyzkoušet i různé zimní sporty pod dohledem bývalých olympioniků a vrcholových sportovců.
I zde je pivo součástí oslav a Budvar dbá na dodržování kvalitního servisu. V budějovickém pivovaru totiž tvrdí, že správné čepování, práce výčepních i sdílení know-how připomínají, že stejně jako sportovní výkon stojí na detailech, i pivo je výsledkem dlouhodobé práce a zkušeností.
