Becherovka už dávno není jen ikonický bylinný likér. Pod novým vlastníkem, skupinou Maspex, se značka postupně proměňuje v širší platformu pro různé kategorie alkoholu. Po loňském vstupu do segmentu vodky teď přichází další krok: tuzemák.

Novinka cílí na tradiční českou chuť, ale v modernějším provedení. Jak velkou roli hraje historie značky, proč padla volba právě na tuzemák a kam chce Becherovka dál růst, popisuje v rozhovoru Daniel Kopecký, marketingový manažer Maspex Czech.

Becherovka vstupuje do kategorie tuzemáků. Proč právě teď a na koho míříte?

Inspirací pro nás byla jednak historie značky Becherovka. V Karlových Varech se dříve nevyráběl jen bylinný likér, ale i další kategorie – například brandy, vaječné likéry nebo právě rumy. Na tuto tradici dnes navazujeme.

Zároveň za značkou stojí silná skupina Maspex, která ji chce rozvíjet. V kategorii bylinných likérů je ale prostor pro růst omezený, proto hledáme nové příležitosti. Díváme se na segmenty, kde dokážeme nabídnout kvalitu – jak ve výrobě, tak v použitých surovinách. A to byl i případ Becherovky Tuzemský.

ByznysByznys

Naše generace zapíjela rum vodkou. Dnes jsou mladí jiní, jdeme jim vstříc, říká šéf likérky Fruko-Schulz

Kolik toho má tenhle nový nápoj společného s původním likérem?

Z Becherovky si produkt bere především značku a její hodnoty. Nejde o bylinný likér, ale o stoprocentní tuzemák. Značka se ale posouvá – už není vnímána jen jako jeden produkt, ale jako širší brand kvalitního alkoholu. Po vodce je tuzemák další logický krok.

Jak vlastně nový produkt vzniká?

Základem je melasový líh, což odpovídá tradiční výrobě tuzemáku. Důležitou roli pak hrají přírodní aromata, která vytvářejí chuťový profil – tedy tóny vanilky, karamelu a koření. Cílem bylo vytvořit vyvážený, jemně nasládlý produkt, který odpovídá preferencím českých spotřebitelů.

Rozšiřování portfolia – ať už o vodku nebo tuzemák – je součástí dlouhodobé strategie, jak značku posouvat dál a oslovovat širší publikum.

Tuzemák bývá spojován spíše s konzervativním publikem. Je to i váš cíl?

Češi mají dlouhodobě rádi sladší chuťové profily a kategorie tuzemáků v posledních letech roste. My jsme chtěli nabídnout něco, co je jim blízké, ale v modernějším pojetí.

Produkt by měl oslovit jak tradiční konzumenty, tak i ty, kteří hledají kvalitu nebo mají blíž ke třtinovým rumům. Nejde tedy jen o nostalgii, ale o širší zásah.

Zůstane produkt jen v Česku, nebo míří i do zahraničí?

Česká republika je v tuto chvíli pilotní trh. Veškerá produkce směřuje sem. Do budoucna ale budeme zvažovat expanzi na další trhy podle toho, jak si produkt povede.

Spotřeba alkoholu klesá. Jak na to reagujete a míříte i na mladší publikum?

Pokles spotřeby sledujeme, ale zároveň vidíme, že roste zájem o kvalitnější produkty. I v klesajícím trhu se nám daří posilovat podíl Becherovky Original.

Na mladší spotřebitele cílíme například řadou Fruit & Herbs s nižším obsahem alkoholu nebo ready-to-drink nápoji, jako je Becherovka Beton. Rozšiřování portfolia – ať už o vodku nebo tuzemák – je součástí dlouhodobé strategie, jak značku posouvat dál a oslovovat širší publikum.